我省产业结构剖析与调整对策

• 作者: 冯声康 陈立猛 颜可森
• 来源期刊: 学术评论
• 学科: 经济
• 关键词: 居民食品消费 需求结构 农业内部结构 产业结构 动物性食物 渔业产值 结构剖析 市场供需矛盾 食物消费 保证程度
• 年，卷（期）: xsplb_1987,（9）
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: F3

摘要

<正> 一、产业结构的主要缺陷我省产业结构跟不上消费需求结构变化的主要缺陷是: (一)农业内部结构不适应市场消费需求结构的变化,主要表现在:(1) “六五”期间,农、牧、渔业产值每年平均增长3.7%、12.4%和11.6%,均小于同期城乡居民食品消费增长14.5%的幅度。(2)主要农副产品如粮食、食油、生猪社会生产量对社会消费量的保证程度只有90.6%、74.6%和90.1%,其余部分需要通过进口和外调来平衡市场供需矛盾。(3)城乡居民食物消费结构不合理,仍以粮、菜等碳水化合物为主,而动物性食物消费较少,这是我省渔业、畜牧业不发达,山海资源优势尚未充分发挥的表现。