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文献信息
篇名 工业淀粉研究四十年回顾
来源期刊 吉林轻工 学科 工学
关键词 淀粉工业 变性演粉 工业淀粉 研究
年,卷(期) 1989,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36-44
页数 9页 分类号 TS236.9
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研究主题发展历程
节点文献
淀粉工业
变性演粉
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研究
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甜菜糖业通报
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出版文献量(篇)
182
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