魔芋的开发

• 作者: 刘佩瑛
• 来源期刊: 山区开发
• 学科: 农学
• 关键词: 魔芋 开发 芋角 精粉
• 年，卷（期）: sqkfb_1989,（2）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: S632.9

摘要

本文根据我国近年来魔芋系列开发的经验教训,提出魔芋开发的方向及几个重要的环节。建立高效益的栽培制度,达到粮芋双丰收,才能巩固基地;提高芋角及精粉加工质量是内外销及深度加工的基础;食品、医药钻探及其它工业的应用前景远大;科研工作应领先,流通渠道应畅通。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘佩瑛		23	657	13.0	23.0