维生素E的营养与其在配合饲料中的添加量

• 作者: 时胜远
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 维生素E 营养 配合饲料 添加量
• 年，卷（期）: 1990,（1）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: S816.8

摘要

<正> 维生素E是畜禽饲料中的一种必需成分,它是由一系列不同活性的化合物组成的。现已知道至少有8种具有维生素E活性的生育酚。其中以α——生育酚活性最强,它存在于绝大多数谷物混合饲料中,具有维生素E生物活性物质总量的70～90％。 1、维生素E的作用维生素E具有许多不同的但又是相关的作用,其最重要的作用之一是作为细胞内外的抗氧化剂,能阻止细胞内不饱和脂肪酸的氧化。日粮中供给充足的维生素E时,日粮中的类胡萝卜素和维生素A不会在胃肠中或在体组织中氧化而失效;维生素E终止体脂肪的过氧化降解作用,减少过氧化物的产生,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	时胜远		5	10	1.0	3.0