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文献信息
| 篇名 | 天冬甜精特性及其在食品中的应用 | ||
| 来源期刊 | 四川制糖发酵 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 天冬甜精 特性 食品 甜味剂 | ||
| 年，卷（期） | scztfj,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 48-56,20 | |
| 页数 | 10页 | 分类号 | TS264.9 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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天冬甜精
特性
食品
甜味剂
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