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小麦在啤酒酿造中的应用
小麦麦芽
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葡聚糖
啤酒酿造
生物接触氧化法处理啤酒废水工艺研究
啤酒废水
生物接触氧化
水解酸化
混凝气浮
啤酒废水生物处理工艺综合评价
啤酒废水
生化处理
治理设施
综合评价
色纺纱工艺技术的创新途径
色纺纱
工艺特点
创新途径
多纤混纺
纱线强力
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 酿造啤酒的新途径:采用固定细胞的生物工艺
来源期刊 重庆轻工 学科 工学
关键词 啤酒 酿造 固定细胞 生物工艺
年,卷(期) 1990,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 29-31
页数 3页 分类号 TS262.5
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒
酿造
固定细胞
生物工艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
重庆轻工
季刊
重庆市中区中山三路161号三楼
出版文献量(篇)
108
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2
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