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我国果酒业的现状及发展对策
中国
果酒业
发展对策
果酒生产工艺研究进展
果酒
工艺
研究进展
添加不同水果的柑橘果酒酿造与品质分析
柑橘
多水果
酿造酒
品质分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅说发展水果与果酒
来源期刊 生物与特产 学科 工学
关键词 果酒 分类 酿造 水果 开发 利用
年,卷(期) 1990,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS262.7
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1990(0)
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  • 二级参考文献(0)
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  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
果酒
分类
酿造
水果
开发
利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物与特产
双月刊
哈尔滨市南岗区平公街40号
出版文献量(篇)
145
总下载数(次)
2
总被引数(次)
0
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