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果汁饮料加工中的脱气操作
果汁饮料加工中的脱气操作
作者:
杨桦
王学忠
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果汁饮料
加工
脱气操作
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文献信息
篇名
果汁饮料加工中的脱气操作
来源期刊
四川制糖发酵
学科
工学
关键词
果汁饮料
加工
脱气操作
年,卷(期)
1990,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
27-30
页数
4页
分类号
TS275.5
字数
语种
中文
DOI
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研究主题发展历程
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果汁饮料
加工
脱气操作
研究起点
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期刊影响力
四川制糖发酵
主办单位:
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
四川省成都市温江区柳河路335号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
145
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3
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