用植物蛋白质饲料代替猪,鸡日粮中的鱼粉

• 作者: 薛雅蓉
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 植物蛋白饲料 猪 鸡 日粮 鱼粉
• 年，卷（期）: 1990,（3）
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: S816.4

摘要

<正> 蛋白质按其性质可分为动物性蛋白质和植物性蛋白质。动物性蛋白质以鱼粉为主,植物性蛋白质对猪、鸡来说主要是油料饼粕。1988年国产鱼粉年生产能力约10万吨,进口鱼粉22万吨。但由于食品工业技术的不断发展,可作为鱼粉生产的原料日益减少;国际市场鱼粉的价格也日渐上涨,而我国外汇又极为紧张。因此,鱼粉供应十分紧张,但需求量却不断增加。若按占配合饲料的5%计算,根据饲料工业发展纲要中提出的1990年配、混合饲料生产量达5000万吨,则需鱼粉250万吨,供需矛盾十分尖锐。

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1	薛雅蓉		2	0	0.0	0.0