论文降重
免费查重
推荐文章
浅谈注水畜禽肉的检验技术与处理
注水肉
检验技术
处理
病、死畜禽肉的快速检验技术
病、死畜禽肉
快速检验
畜禽注水肉的特征与卫生检验
畜禽
注水肉
特征
危害
处理
维生素D3对畜禽肉质的影响及研究进展
维生素D3
钙蛋白酶
钙蛋白酶抑制酶
肌肉品质
嫩度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 注水畜禽肉的检验 | ||
| 来源期刊 | 肉禽蛋 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | 注水 禽肉 检验 | ||
| 年，卷（期） | rqd_1990,（6） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 22-23 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | R155.55 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
1990(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
注水
禽肉
检验
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉禽蛋
主办单位：
江苏省食品公司科技情报
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-2121
CN：
32-1246/TS
开本：
出版地：
南京市中山北路101号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
319
总下载数（次）
5
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
