水晶肴肉工艺配方的改进试验

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水晶肴肉工艺配方的改进试验

水晶肴肉工艺配方的改进试验

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华声堂

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肴肉

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篇名	水晶肴肉工艺配方的改进试验
来源期刊	肉禽蛋	学科	工学
关键词	肴肉工艺配方
年，卷（期）	1990,（6）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	27-28
页数	2页	分类号	TS251.4
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