动物饲料中的霉菌毒素及其防治

• 作者: 李炯 王翠兰
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 动物饲料 霉菌毒素 防治
• 年，卷（期）: xmcy_1990,（6）
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: S816.3

摘要

<正> 众所周知,发霉饲料是不能使用的,特别是对敏感的家畜(如怀孕母畜、哺乳幼禽)。畜禽食入发霉饲料后会导致减产,出现慢性疾病,甚至死亡。其发病程度取决于毒素在饲料中的含量多少、分布情况以及畜、禽是否长期或偶然进食含有毒素的饲料。饲料中若有不同种类的霉菌毒素同时存在,可能会产生相互反应而使毒效增强。饲料中所含的主要养分会被霉菌消耗,或经由真菌转化成为无效化合物。最后导致畜禽减产,如玉米因生长不同的霉菌,估计其代谢能的损失为5～25%,饲料中的氨基酸、维生素等营