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GC法测定沙棘果油中棕榈酸、棕榈油酸和油酸的含量
棕榈酸
棕榈油酸
油酸
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脂肪酶
催化
蔗糖
棕榈酸
蔗糖棕榈酸酯
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棕榈酸
单乙醇胺
棕榈酸单乙醇酰胺
合成
泡沫性能
茶多酚棕榈酸酯对棕榈油抗冻性和煎炸稳定性的影响
分提18℃棕榈油
茶多酚棕榈酸酯
抗冻性
煎炸稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 棕榈酸
来源期刊 大连化工 学科 工学
关键词 十六烷酸 棕榈酸 制备
年,卷(期) 1991,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号 TQ225.129
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研究主题发展历程
节点文献
十六烷酸
棕榈酸
制备
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大连化工
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