猪肉市场实行放开经营的建议

• 作者: 刘中源 王庆镐
• 来源期刊: 农村展望
• 学科: 经济
• 关键词: 黑龙江 生猪生产 猪肉市场 放开经营
• 年，卷（期）: 1991,（1）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: F724.725

摘要

1985年，黑龙江省取消生猪派养派购制度，实行合同订购，市场收购和多渠道经营以来，猪肉的生产和供销情况逐步向好的方向发展，但是，生猪生产没有恢复到历史最高水平，商业主渠道收猪量下降，财政补贴有所增加。1989年存栏生猪548.7万头，出栏350.5万头，比存栏最多的1978年835万头沿差286.3万头，比出栏数量多的1979年472.1万头少121.6万头。1989年由外省进肉6500万公斤，占2.25亿公斤销售量的28.9％。全省猪肉自给率71％，和全国，特别是相邻的吉林省去年已达到自给的情况比，差距很大，经过分析，主要原因是：猪粮比价过小，养猪利薄，猪粮比价是市场放开后的重要调控参数，关内各省猪价是猪和稻谷价之比，一般是1：6以上养发展，1：5以下养猪下降，我们习惯于猪和玉米的比价。2、毛白差过大，农民不愿交猪。3、收购制度变来变去，农民意见大。4、外进肉过多，省内憋猪。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘中源		1	0	0.0	0.0
2	王庆镐		1	0	0.0	0.0