低温对肉类品质的影响

黄利文

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低温对肉类品质的影响

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黄利文

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低温

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篇名	低温对肉类品质的影响
来源期刊	肉禽蛋	学科	工学
关键词	低温肉类品质
年，卷（期）	rqd,（1）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	25-26
页数	2页	分类号	TS251.1
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