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高压脉冲电场冲击波法的液体杀菌实验研究
脉冲电场
冲击波
液体
食品
黄酒
杀菌
冲击波压缩下含纳米孔洞单晶铁的结构相变研究
相变
分子动力学
冲击波
纳米孔洞
土体震致剪切变形条件下斜坡桩的受力特性
斜坡桩
数值模型
多屈服面模型
动力弹簧模型
剪应力-剪应变滞回曲线
残余弯矩
冲击波压缩PVDF膜的电响应研究
冲击波压力
PVDF膜
电荷
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 在冲击波压缩下和高压剪切变形条件下氨基酸的转变
来源期刊 爆轰波与冲击波 学科 生物学
关键词 氨基酸 转变 冲击波 压缩 高压
年,卷(期) 1991,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-61
页数 4页 分类号 Q517
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
氨基酸
转变
冲击波
压缩
高压
研究起点
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研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
爆轰波与冲击波
季刊
四川省绵阳市919信箱110分箱
出版文献量(篇)
477
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