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发酵性丝孢酵母发酵产油脂的碳源和氮源选择
发酵性丝孢酵母
碳源
氮源
油脂
生长
酵母发酵结合酶法纯化石莼功能性低聚糖
酵母发酵
酶法
纯化
石莼功能性低聚糖
用酵母发酵法从大麦中提取β-葡聚糖的研究
大麦β-葡聚糖
酵母
发酵
分离纯化
氮源影响酵母耐受超高浓度乙醇发酵胁迫条件
超高浓度发酵
质膜ATP酶
海藻糖
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 高发酵力和凝结性酵母制造法
来源期刊 天津微生物 学科 工学
关键词 酵母 凝集性酵母 发酵力
年,卷(期) 1991,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-41
页数 4页 分类号 TS261.11
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1991(0)
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研究主题发展历程
节点文献
酵母
凝集性酵母
发酵力
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津微生物
季刊
12-1150/Q
天津市浦口道231号
出版文献量(篇)
280
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1
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