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摘要:
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洁蛋生产与鸡蛋涂膜保鲜
洁蛋生产
涂膜保鲜
材料
技术
中草药复合保鲜涂膜剂对鸡蛋的保鲜效果
鸡蛋
蒲公英
白芨
壳聚糖复合
涂膜保鲜
钙制剂对鸡蛋涂膜保鲜效果的影响
鸡蛋
钙制剂
涂膜
保鲜
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 EEP对鸡蛋的涂膜保鲜试验
来源期刊 肉禽蛋 学科 工学
关键词 蜂胶 鸡蛋 涂膜 保鲜
年,卷(期) rqd_1991,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-12
页数 3页 分类号 TS253.2
字数 语种
DOI
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1991(0)
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研究主题发展历程
节点文献
蜂胶
鸡蛋
涂膜
保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉禽蛋
双月刊
1004-2121
32-1246/TS
南京市中山北路101号
出版文献量(篇)
319
总下载数(次)
5
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