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苦荞挂面的研制
苦荞挂面的研制
作者:
刘祖萍
马洪林
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苦荞
挂面
研制
面粉制品
摘要:
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文献信息
篇名
苦荞挂面的研制
来源期刊
四川粮油科技
学科
工学
关键词
苦荞
挂面
研制
面粉制品
年,卷(期)
1991,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
18-20
页数
3页
分类号
TS213.24
字数
语种
DOI
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1991(0)
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苦荞
挂面
研制
面粉制品
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研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川粮油科技
主办单位:
四川省粮油科技情报总站
出版周期:
季刊
ISSN:
1008-6986
CN:
51-1178/TS
开本:
16开
出版地:
成都市上东大街67号
邮发代号:
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
1098
总下载数(次)
1
总被引数(次)
2536
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