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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 柑桔果汁在贮藏期糖类物质的消长动态与品质关系的研究
来源期刊 四川果树科技 学科 工学
关键词 柑桔 果汁 贮藏期 糖分 品质
年,卷(期) 1991,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23-27
页数 5页 分类号 TS255.44
字数 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
柑桔
果汁
贮藏期
糖分
品质
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期刊影响力
四川果树科技
半年刊
重庆江津市西郊
出版文献量(篇)
85
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