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糖蜜原料固定化细胞乳酸发酵的研究
糖蜜原料固定化细胞乳酸发酵的研究
作者:
严复
刘晓兰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
乳酸
固定化细胞
糖蜜
摘要:
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文献信息
篇名
糖蜜原料固定化细胞乳酸发酵的研究
来源期刊
四川制糖发酵
学科
工学
关键词
乳酸
固定化细胞
糖蜜
年,卷(期)
1991,(3)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
1-4
页数
4页
分类号
TS249.3
字数
语种
中文
DOI
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乳酸
固定化细胞
糖蜜
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四川制糖发酵
主办单位:
出版周期:
季刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
四川省成都市温江区柳河路335号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
145
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