糖业掺白砂糖使假的定量检测

• 作者: 史华臻 肖伟
• 来源期刊: 技术监督与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 白砂糖 掺假 糖精 定量检测 电化学方法
• 年，卷（期）: 1991,（4）
• 页码范围: 40
• 页数: 1页
• 分类号: F768.206
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史华臻		3	14	1.0	3.0
2	肖伟		2	0	0.0	0.0