豆饼尿素酶活性对鱼配合饲料效能的影响及其测定方法

• 作者: 张凌
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 豆饼 配合饲料 鱼类 粗蛋白含量 种豆 种鱼 蛋白质利用率 影响 尿素酶活性 效能
• 年，卷（期）: 1991,（2）
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: S816

摘要

目前，在渔业生产中，豆饼(粕)作为鱼类配合饲料的主要原料之一，评论其优良程度的主要依据仍片面的认为是粗蛋白含量的多少。然而，用粗蛋白含量相同的两种豆饼(粕)投喂同种鱼类，其利用效果和生产速度就可能不一致。究其原因，主要是鱼类对豆饼(粕)中的蛋白质利用率不同而影响了生长。是什么因素产生了这样的差异呢?

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1	张凌		1	0	0.0	0.0