对屠宰家禽体表色泽的探讨

葛群生

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对屠宰家禽体表色泽的探讨

对屠宰家禽体表色泽的探讨

作者：

葛群生

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屠宰

家禽

体表色泽

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文献信息

篇名	对屠宰家禽体表色泽的探讨
来源期刊	肉禽蛋	学科	工学
关键词	屠宰家禽体表色泽
年，卷（期）	1992,（2）	所属期刊栏目
研究方向		页码范围	33-35
页数	3页	分类号	TS251.1
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