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壳聚糖固定糖化酶及其酶学性质研究
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壳聚糖
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酶学性质
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壳聚糖
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糖化酶
葡萄糖苷转移酶
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 固体糖化酶用于酒精生产试验
来源期刊 四川制糖发酵 学科 工学
关键词 乙醇 固体糖化酶 糖化
年,卷(期) 1992,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-15
页数 3页 分类号 TS262.2
字数 语种 中文
DOI
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
乙醇
固体糖化酶
糖化
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
四川制糖发酵
季刊
四川省成都市温江区柳河路335号
出版文献量(篇)
145
总下载数(次)
3
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