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啤酒酵母的红外光谱研究
啤酒酵母
红外光谱
啤酒酵母和乳酸菌发酵棕榈粕渣饲料制备工艺的响应面优化
啤酒酵母
乳酸菌
棕榈粕渣
饲料发酵
响应面法
化学修饰啤酒酵母菌对铀的吸附特性
修饰啤酒酵母
化学修饰
生物吸附
动力学模型
银杏叶浸出物对啤酒酵母发酵的影响
银杏叶浸出物
酒花
麦汁
发酵
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 影响啤酒酵母乙醇发酵的若干因素
来源期刊 天津微生物 学科 工学
关键词 发酯 乙醇 酵母 啤酒
年,卷(期) 1992,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-26
页数 3页 分类号 TS261.11
字数 语种
DOI
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
发酯
乙醇
酵母
啤酒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津微生物
季刊
12-1150/Q
天津市浦口道231号
出版文献量(篇)
280
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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