辐射技术制备固定化啤酒酵母的初步研究

• 作者: 陆光新 马广存
• 来源期刊: 核农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 辐射聚合 固定化技术 啤酒酵母
• 年，卷（期）: 1992,（2）
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.11

摘要

通过低温辐射聚合制备了多种高分子载体,其中 Poly(HEMA-HPMA)及聚丙烯酸钠能较有效地固定化啤酒酵母,固定化啤酒酵母有较高的活性和稳定性。