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摘要:
推荐文章
壳聚糖分子量对酵母细胞固定化培养的影响
海藻酸钠-壳聚糖微胶囊
壳聚糖分子量
细胞固定化培养
酵母细胞微囊化水杨酸甲酯
微囊化
干酵母
水杨酸甲酯
包埋率
产甘油假丝酵母细胞回用对甘油生产的影响
产甘油假丝酵母
细胞回用
甘油
反复分批发酵
酿酒酵母细胞壁多糖改性研究进展
酿酒酵母
β-葡聚糖
甘露聚糖
改性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 固定化酵母细胞生产木薯白酒中试
来源期刊 天津微生物 学科 工学
关键词 木薯白酒 固定化细胞 酵母菌科
年,卷(期) 1992,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-11
页数 5页 分类号 TS261.11
字数 语种
DOI
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
木薯白酒
固定化细胞
酵母菌科
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津微生物
季刊
12-1150/Q
天津市浦口道231号
出版文献量(篇)
280
总下载数(次)
1
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