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摘要:
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小麦自发面粉研制初探
膨松剂
自发面粉
高效节能面粉搅拌机开发必要性的研究
面粉搅拌机
智能变频器
必要性
面粉的后处理技术
面粉
面粉后处理
配粉
面粉品质
营养强化
晶须碳酸钙的开发
文石
碳酸钙
晶须
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 强力钙面粉的开发初探
来源期刊 技术开发与引进 学科 工学
关键词 面粉 食品
年,卷(期) 1992,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-10
页数 3页 分类号 TS211.4
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
面粉
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
技术开发与引进
双月刊
CN 35-1092/T
福州市湖东路52号
出版文献量(篇)
513
总下载数(次)
1
总被引数(次)
0
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