热泵在农副产品贮藏干燥加工中的应用

• 作者: 张林红
• 来源期刊: 北京农业工程大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 热泵 贮藏 干燥 应用 农产品
• 年，卷（期）: 1992,（4）
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 分类号: S229.3

摘要

开发了用于农副产品贮藏干燥加工处理的热泵装置。绿色香橙的长期低温保鲜贮藏、蘑菇和萝卜丝的冷风干燥试验结果表明,采用热泵系统既可精确地监测控制农副产品的热和水分的移动,保证贮藏和干燥质量,又能达到适应季节需要处理不同产品,提高设备利用率的目的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张林红	北京农业工程大学食品加工机械教研室	23	9	2.0	2.0