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香橙乳酸菌饮料的研制
香橙
乳酸菌
最佳方案
响应面法优化乳酸菌发酵黑米饮料工艺研究
乳酸菌
发酵
发芽黑米
饮料
工艺
活性乳酸菌饮料中发酵乳酸度与柠檬酸用量关系的研究
发酵乳
酸度
柠檬酸
乳酸菌饮料
乳酸菌茶饮料的研制
绿茶
发酵
乳酸菌饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 粉末乳酸菌饮料的研制
来源期刊 实用技术 学科 工学
关键词 乳酸菌 饮料 粉末乳酸菌
年,卷(期) syjsb_1992,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 TS27
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引文网络
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1992(0)
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研究主题发展历程
节点文献
乳酸菌
饮料
粉末乳酸菌
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
实用技术
双月刊
昆明市人民东路36号
出版文献量(篇)
109
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