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摘要:
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轻质碳酸钙
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米糠油
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营养特性
生产工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 骨泥富钙营养面包的制作新工艺
来源期刊 实用技术 学科 工学
关键词 骨泥 面包 工艺
年,卷(期) syjsb_1992,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号 TS213.21
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1992(0)
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研究主题发展历程
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骨泥
面包
工艺
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
实用技术
双月刊
昆明市人民东路36号
出版文献量(篇)
109
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0
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