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果蔬产品保鲜贮藏的效益
保鲜效益
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属性
保鲜技术
经营
果蔬保鲜环境多因素试验
果蔬
冰温保鲜
多因素
正交试验
置信度
涂膜保鲜在果蔬保鲜中的应用研究
涂膜保鲜技术
果蔬保鲜
现状
果蔬保鲜包装技术及其研究进展
气调包装
活性包装
智能包装
保鲜
研究进展
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 绿色果蔬保鲜的新动向
来源期刊 国外科技 学科 工学
关键词 果蔬 保鲜 绿色果蔬
年,卷(期) 1992,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 24-26
页数 3页 分类号 TS255.3
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
果蔬
保鲜
绿色果蔬
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国外科技
年刊
广州市连新路广东科馆
出版文献量(篇)
740
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1
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0
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