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文献信息
| 篇名 | 取代食品天然脂肪降低人类的热量摄入 | ||
| 来源期刊 | 贵阳科技 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 食品 天然脂肪 热量 | ||
| 年，卷（期） | gykj_1993,（2） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 69-74 | |
| 页数 | 6页 | 分类号 | TS201.22 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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