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基于图像特征的猪肉新鲜度无损检测方法
计算机视觉
猪肉
新鲜度
颜色区域比
基于直方图变换的猪肉新鲜度检测技术
直方图变换
模式识别
肉类新鲜度检测
原料虾新鲜度对虾酱品质的影响
脊尾白虾
新鲜度
虾酱
品质
电子鼻
基于新鲜度和配送成本的易腐食品配送路径
易腐食品
新鲜度
成本
配送路径
差分进化(DE)算法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 肉类新鲜度检验方法研究现状
来源期刊 肉禽蛋 学科 工学
关键词 肉类 鲜度 检验 试纸法 快检仪
年,卷(期) rqd_1993,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25-28
页数 4页 分类号 TS251.7
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
引文网络
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引证文献  (0)
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1993(0)
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研究主题发展历程
节点文献
肉类
鲜度
检验
试纸法
快检仪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉禽蛋
双月刊
1004-2121
32-1246/TS
南京市中山北路101号
出版文献量(篇)
319
总下载数(次)
5
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