漫话英语的“酒”

• 作者: 陈许
• 来源期刊: 语言教育
• 学科: 工学
• 关键词: DRINK LIQUOR 淡色啤酒 ALCOHOLIC 西方国家 lager 酒精含量 类中 PROOF 子里
• 年，卷（期）: 1993,（8）
• 页码范围: 9-
• 页数: 1页
• 分类号: TS26

摘要

<正> 英语中“酒”的说法不下四种:drink,liquor,spirits和wine。drink既指酒类,也指其他饮料,指其他饮料时,前面应加soft-词;hard drink则指酒类,等于alcoholic drink或strong drink,但人们较少说 hard drink。liquor 是指经过蒸馏而酿成的酒。spirits主要指酒精含量高的烈性酒。如:whisky,brandy,gin等。wine是指由果汁经发酵而制成的酒,多指葡萄酒。如whitewine,red wine。在酒类中,啤酒是销量最大的。在西方国家,啤酒几乎成了日常的茶。英语关于“啤酒”的说法较多,常见的有。ale,beer,lager,mum,malt liquor,guinness和stout。ale 是淡色啤酒,劲头比