棉籽饼生物工程脱毒生产饲料蛋白

• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料蛋白 大豆饼 优质蛋白质 大学生物系 嘉隆 脱毒率 棉酚 生物技术开发 研究成果 营养价值
• 年，卷（期）: xmcy_1993,（3）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: S8

摘要

棉籽饼生物工程脱毒生产饲料蛋白中试技术及其产品,是在中山大学研究成果的基础上由中山大学生物系、广州嘉隆生物技术开发公司和京粤电脑中心组织完成的。棉籽饼含有35～40％优质蛋白质,优于大豆饼而接近于鱼粉,矿物质与维生素E、