我国水产加工业出现好势头

• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 水产加工业 东南沿海 百家 杂鱼 鱼鳞胶 化妆品添加剂 海洋药物 皮料 制革工业 人体血
• 年，卷（期）: xmcy_1993,（4）
• 页码范围: 8-8
• 页数: 1页
• 分类号: S8

摘要

一直被水产系统认为是薄弱环节的水产加工业近年出现了发展的好势头。据介绍,目前,广东、福建、浙江、海南等省已有近百家企业开始以海水小杂鱼、中上层鱼和淡水鲮鱼为原料生产鱼糜及其制品,其中相当部分供应出口;东南沿海地区冷冻调配食品、小包装方便食品发展迅速,