节日食品的喜与忧

• 作者: 郭述
• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 特色食品 节日 企业家 月饼市场 月饼生产 中秋节 保质期 消费者 元宵节 礼品盒
• 年，卷（期）: 1994,（1）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: F714.1

摘要

【正】 前年的中秋节给北京人留下的印象可谓深刻。虽说节日气氛并不比往年热烈,但那具有中秋特色的美食——月饼却为人们大开了眼界,大饱了口福。去年月饼生产的种类之多、质量之好、档次之高、包装之精美均为历史罕见。据报载:去年月