家用厨房设备发展趋势雏议

• 作者: 黄汀萱
• 来源期刊: 上海工业
• 学科: 经济
• 关键词: 家用厨房 发展趋势 排油烟 下水道 生活水平的提高 废物处理 厨房设施 外部环境 标准化 厨房设备
• 年，卷（期）: 1994,（1）
• 页码范围: 23-48
• 页数: 2页
• 分类号: F427.51

摘要

【正】 改革开放以来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对居住环境和厨房设施的要求也越来越高,厨房设备的功能日益向现代化、标准化方向靠拢。但就目前进入千家万户的脱排油烟器及其灶台、水槽台、调理台、贮柜等,无论从改善住宅内部和外部环境卫生、废物处理或者是改进功能,使之更符合炊事行为的科学合理、方便操作等方面,将日