开发右江河谷芒果资源

• 作者: 桂梅 黄宁
• 来源期刊: 广西农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: 右江河谷 商品生产基地 田阳县 基地建设 芒果资源 保健饮料 田东县 果实品质 经济效益 营养价值
• 年，卷（期）: 1994,（1）
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: F

摘要

【正】 芒果又名檬果,属于漆树科,芒果属,它是热带著名的水果,素有“热带果王”之称。其果实品质佳,色泽鲜艳,味道香甜,汁可口,风味特殊,含有丰富的维生素。果子除鲜食外还可以加工成蜜饯、果干、罐头、果酒、果汁、果酱等多种产品和保健饮料,营养价值高。素有