基氏开口蛤的增养殖技术

• 作者: 藤村治夫 迟英杰
• 来源期刊: 国外水产
• 学科: 农学
• 关键词: 基氏开口蛤 蛤 增殖 养殖
• 年，卷（期）: gwsc_1994,（3）
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: S968.327

摘要

<正> 基氏开口蛤[Schizothaerus keenae(Kuroda et Habe)]是一种生息在低潮线到15m 左右水深浅海的大型贝类,在日本被用做寿司原料,目前通过经纪人的交货价是每公斤5000日元。1979～1985年山口县的潜水作业产量每年为1000t,近年来锐减至年产100t 左右。山县内海水产试验所对这种贝从苗种生产到放流技术持续了数十年的研究,虽然