辐射对麦类作物蛋白质含量的影响

• 作者: 吕善勇 李秀贞 潘波
• 来源期刊: 核农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 麦类作物 辐射育种 蛋白质
• 年，卷（期）: 1994,（2）
• 页码范围: 53-55
• 页数: 3页
• 分类号: S512.035.2

摘要

用~(60)Coγ射线、激光、快中子辐照小麦和大麦干种子,在M_5代测定其蛋白质含量变化。结果表明:蛋白质含量变异较大,向高低两个方向发展,其中提高蛋白质含量的效果明显,最高可达9.09％。3种射线相比,以激光处理的影响较大。