中空纤维超滤膜装置于中低度白酒除浊应用

• 作者: 孙德胜 王生春
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 除浊 中空纤维 超滤膜
• 年，卷（期）: 1994,（2）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.3

摘要

<正> 白酒的低度化是当前发展的趋向,传统白酒多在60度以上,属烈性酒,随着世人饮用习惯的改变和国家政策以及市场导向的变化,酒类正向着低度、优质、多样化趋势发展,但由于多方面的原因,影响着中低度白酒的发展速度,特别是白酒加水降度,产生乳白色混浊及原酒风味的改变,给白酒降度带来了很大困难,尤其是

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙德胜		1	0	0.0	0.0
2	王生春		1	0	0.0	0.0