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摘要:
有人说,就种类而言,果奶、蛋奶、乳酸菌奶是奶饮料的“三国”。奶饮料的竞争已经进入“战国时期”。可令人遗憾的是,在这场竟争的竞技场上,确实不乏“犯规”行为: 杭州一家生产“健哥”牌蛋奶饮料的企业,在产品问世不久的一则广告上称:自己的产品经浙江省食品检验监督站测试鉴定,其蛋白质、脂肪、总糖含量确实比果奶丰富。原本平等竞争
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提升策略
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文献信息
篇名 市场竞争禁用“暗器”
来源期刊 山西老年 学科 经济
关键词 食品检验 监督站 总糖含量 市场竞争 战国时期 令人 乳酸菌发酵 发酵型 营养保健功能 中国营养学会
年,卷(期) 1994,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-27
页数 1页 分类号 F203.9
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研究主题发展历程
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食品检验
监督站
总糖含量
市场竞争
战国时期
令人
乳酸菌发酵
发酵型
营养保健功能
中国营养学会
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
总下载数(次)
24
总被引数(次)
806
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