“热伤风”——京城冷饮市场扫描

• 作者: 杜江涛
• 来源期刊: 北京工商
• 学科: 经济
• 关键词: 冷饮市场 冷饮制品 热伤风 东城区 雪糕 工商局 冷饮摊 生产厂家 生产企业 天安门广场
• 年，卷（期）: 1994,（6）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: F7

摘要

【正】 盛夏,何物最畅销?冷饮制品。保守地估计,仅本市市区雪糕的销售量就达6亿支！眼下,那个行业受罚最多?冷饮制品！在东城区工商局的日常执法过程中,几乎每日都要处罚几个冷饮摊点。 冷饮制品(包括雪糕、三明治、冰淇淋、雪人、冰棍儿等),何以这般让人欢喜、让人忧?