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摘要:
【正】 黑玉米乃当年满清贵族向皇帝进贡的稀世珍品,由那拉氏后裔珍传至今。这一品种的发现引起科学研究人员的浓厚性趣,受到有关专家的重视,为在我国北方旱田开发黑色食品生产开刨了新的途径。黑玉米色泽油黑,营养丰富,赖安酸和安基酸含量高,维 C、维 E 及果糖含量都超
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文献信息
篇名 珍稀品种黑玉米
来源期刊 小康生活 学科 社会科学
关键词 黑玉米 珍稀品种 那拉氏 食品生产 研究人员 酸含量 营养丰富 玉米品种 旱田 后裔
年,卷(期) 1994,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-40
页数 1页 分类号 C
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李雅忠 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
黑玉米
珍稀品种
那拉氏
食品生产
研究人员
酸含量
营养丰富
玉米品种
旱田
后裔
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小康生活
月刊
1671-5373
34-1286/C
32开
合肥市美菱大道131号安徽省社会科学院
1984
chi
出版文献量(篇)
8300
总下载数(次)
7
总被引数(次)
533
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