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【正】 近来北京副食品市场上出现一种方便食品——即食海带系列产品。很受消费者欢迎。 北京为缺碘地区、海带又是公认的含碘丰富的食品。多年来,北京人为家庭膳食中海带菜肴的制作烦恼。副食店出售的大卷的海带,买回家要水发要清洗要蒸煮,弄不好还嚼不动,一般三口之家吃不了多少,于是为避免麻烦不少双职工家庭常年不吃海带。后来市场上出现一些塑料袋包装的半加工的干海带丝,买回家后只要清洗几遍用
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篇名 美食家海带系列产品简介
来源期刊 北京物价 学科 经济
关键词 带系列 产品简介 美食家 干海带 方便食品 系列产品 塑料袋包装 副食店 缺碘地区 食品市场
年,卷(期) bjwj_1994,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 30-30
页数 1页 分类号 F714.1
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研究主题发展历程
节点文献
带系列
产品简介
美食家
干海带
方便食品
系列产品
塑料袋包装
副食店
缺碘地区
食品市场
研究起点
研究来源
研究分支
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相关学者/机构
期刊影响力
北京物价
月刊
1003-9732
11-2881/F
大16开
北京市崇文区崇外大街东兴隆街甲51号
1982
chi
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