路,在脚下办法,在手中──湘乡啤酒厂扭亏增盈启示录

• 作者: 张振宇 肖东升 陈宏波
• 来源期刊: 经贸导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 啤酒厂 产品质量 湘乡 麦芽车间 矿泉水 全面质量管理 启示 新产品 现代企业家 国有民营
• 年，卷（期）: jmdk_1994,（9）
• 页码范围: 11-15
• 页数: 5页
• 分类号: F7

摘要

关键是要有一个好厂长18年前，年仅35岁的孙菊四出任湖南省第一家啤酒厂——湘乡啤酒厂的第一任厂长。在此后的几年里，他带领湘啤人艰苦创业，于建厂后的第二年就生产出第一批优质啤酒供应市场，销路很快被打开，企业经济效益也随之扶摇直上，产品倍受消费者欢迎，被誉为“‘江南’的青岛啤酒”，1983年后多次获得“湖南省优产品”和“湖南名酒”称号，并摘取了全国首届食品博览会银质奖牌。1984年，正当孙菊四准备大展宏图干一番事业的时候，突然被调离该厂。在他离任后的8年时间里，湘乡啤酒厂换了7任厂长。由于多方面的原因，产品质量下降，企业效益急剧滑坡，到1991年初，企业负债达8000余万元，亏损1000多万元，企