“春卷大王”范岁久

• 作者: 杨修
• 来源期刊: 海内与海外
• 学科: 历史
• 关键词: 中国饮食文化 花色品种 批量生产 西子湖畔 浙江宁波 范先 冷冻食品 国家领导人 生产设备 工人代表
• 年，卷（期）: hnyhw,（1）
• 页码范围: 19-20
• 页数: 2页
• 分类号: K828

摘要

在中国饮食文化的宝库里,传统的点心春卷随着中国人的足迹,漂洋过海,在世界的五洲大地上散发着清香的美味。然而,机械化、自动化的大批量生产,发展成为一个系列家族,花色品种斑斓纷呈,进一步扩展到世界的各个角落,这应归功于当之无愧获“春卷大王”之美称的华人范岁久先生, 范先生相籍浙江宁波,自幼生长在人杰地灵的西子湖畔杭州。他的父亲是一位律师兼小企业家。少年时的范岁久,就萌生着为贫穷落后、任人凌辱的旧中国做